บินลัดฟ้าตะลุยฟาร์มปลามังกร

นักเลี้ยงปลามังกรหลาย ๆ ท่าน คงนึกอยากจะไปสัมผัสกับบรรยากาศของฟาร์มปลามังกร ที่ประเทศต้นกำเนิดและอยาก จะศึกษาหาความรู้วิธีการเพาะพันธุ์หรือวิธีการเลี้ยงปลามังกรอย่างถูกต้อง เพื่อจะนำวิชาความรู้มาใช้เลี้ยงปลาอย่างถูกวิธี แต่หลาย ๆ ท่าน อาจจะยังไม่มีโอกาสได้ไป ผมจึงขออนุญาตพาทุกท่านมารู้จักและเที่ยวชมฟาร์ม Dreamfish ที่ประเทศ สิงค์โปร์ไปพร้อม ๆ กับผมนะครับ

วันนี้ผมนายอู๋ Dreamfish ขออาสาเป็นมัคคุเทศก์ประจำทริปนี้นะครับ การเดินทางจากกรุงเทพถึงสิงคโปร์ ใช้เวลาประมาณ 2.30 ชั่วโมง โดยสายการบินที่มีสาวชุดแดงคอยให้บริการ ระยะเวลาที่ใช้เดินทางขนาดนี้ถือว่าเร็วมาก ๆ ครับ ส่วนสภาพ อากาศที่สิงคโปร์ก็เหมือนกับบ้านเราเลย ...... เอ๋ แต่ทำไมหนอบ้านเราถึงยังไม่สามารถเพาะได้อย่างจริง ๆ จังเหมือนเขา สักที ทั้ง ๆ ที่ภูมิอากาศและภูมิประเทศก็ใกล้เคียงกัน

โอเคครับ ผมไม่ขอนอกเรื่องแล้ว... จากสนามบิน Chang Gi สิงคโปร์ ผมใช้เวลาเดินทางอีก 45 นาทีเพื่อมายังฟาร์ม Dreamfish ก่อนอื่นผมคงต้องของเล่าประวัติความเป็นมาของฟาร์มนี้ก่อนฟาร์ม Dreamfish ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี ค.ศ.2000 มี เนื้อที่ีอยู่ประมาณ 13 ไร่ มีบ่อเพาะอยู่ 122 บ่อ ถือว่าเป็นฟาร์มใหญ่ที่สุดในประเทศสิงคโปร์ การเพาะพันธุ์ในแต่ละเดือน ถือว่าสูงมากครับ ฟาร์มนี้ถือว่าเป็นฟาร์มใหม่นะครับ อายุไม่มากเท่าไหร่

ลำดับต่อไป ผมจะพาชมตัวฟาร์มนะครับ จะเห็นได้ว่าฟาร์มที่นี่เลี้ยงปลาอย่างเป็นธรรมชาติจริง ๆ แม้แต่ออกซิเจนก็ไม่มี

หลาย ๆ ท่านอาจจะแปลกใจนะครับว่า ประเทศสิงคโปร์ไม่มีแม่น้ำแล้วจะเอาน้ำจากไหนมาเลี้ยงปลา คำตอบก็คือ น้ำฝน ครับ เขาจะขุดบ่อเก็บน้ำไว้เพื่อใช้ในการเปลี่ยนน้ำเลี้ยงปลาครับ ส่วนการเปลี่ยนน้ำนี้ก็ใช้ความชำนาญในการสังเกตน้ำเอา ครับ ไม่ได้ใช้เครื่องมือวัดค่าน้ำใด ๆ ทั้งสิ้น

ส่วนตรงนี้เป็นส่วนของลูกปลาที่เพิ่งได้จากการง้างปลาเมื่อวานนี้ครับ น่าเสียดายจริง ๆ ที่ผมมาถึงช้าไป 1 วัน แต่ไม่เป็นไร ครับ เพราะว่าวันอื่นพรุ่งนี้ก็คงจะมีอีก แล้วจะเก็บภาพมาฝากนะครับ

เรามาดูการให้อาหารกันดีกว่า อาหารหลักของปลานั้นคือ กุ้งครับ ส่วนคนที่กำลังให้อยู่เขาเก่งมาก ๆ เลย เนื่องจากเขา สามารถจำปลาได้ว่าตัวไหนยังไม่ได้มากิน แล้วก็พาผมเดินไปหาเพื่อโยนอาหารให้ ต้องขอแสดงความนับถือด้วยใจจริง เลยครับพี่

ส่วนรูปนี้ก็คือพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในบ่อครับ ดูแล้วน่าอิจฉาเจ้าของฟาร์มจริง ๆ มีปลาสวย ๆ เยอะแยะเต็มไปหมดเลย อยากมี ฟาร์มเหมือนกับเขาบ้างจัง

คุยมาตั้งนานแล้วยังไม่เห็นหน้าตาเจ้าของฟาร์มเลย … ก็ขอแนะนำ Mr. Nicolas Chia เจ้าของฟาร์ม Dreamfish และเป็น Manager Director ผู้ควบคุมทุกอย่างในฟาร์มนี้ครับ

Mr. Nicolas ได้บอกกับเราว่า ฟาร์มของเขาเปิดได้ประมาณ 9-10 ปี ซึ่งถ้าเทียบกับฟาร์มอื่น ๆ แล้วถือว่ายังใหม่แต่ในระยะ เวลาอันสั้นนี้ เขาในฐานะ Breeder หรือคนเพาะปลา ได้นำพา Dreamfish ได้รับมาตรฐาน Merlion จากรัฐบาลสิงค์โปร์ ซึ่ง เป็นฟาร์มแรกและเป็นฟาร์มเดียวที่ได้รับมาตรฐานนี้ อีกทั้งปลาทุกตัวของฟาร์มจะเรียกว่า Merlion Arowana ระบุไว้ในใบ รับรอง (certificate) เพื่อแสดงให้เห็นถึงการยอมรับมาตรฐานอย่างเป็นสากล อีกทั้งเป็นเสมือนปลาตัวแทนจากประเทศ สิงค์โปร์ คำว่า Merlion นั้นก็คือ ชื่อเรียกสิงโตที่ลำตัวเป็นปลา ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ประจำประเทศสิงค์โปร์นั่นเอง ก็เปรียบ เหมือนบ้านเราที่มีช้างเป็นสัตว์ประจำชาติครับ

Mr. Nicolas ยังกล่าวต่อถึงการเพาะพันธุ์ปลามังกรนั้น เป็นเรื่องที่ยากอยู่แล้ว แต่การที่จะหาพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ เพื่อทำการ เพาะพันธุ์นั้นยากยิ่งกว่า เนื่องจากปลาสมัยนี้มีการ Crossbreed หรือการเพาะพันธุ์ข้ามสายพันธุ์กันอย่างแพร่หลายจึงทำ ให้สายพันธุ์แท้ยิ่งหายากขึ้น ทาง Dreamfish เองก็ตระหนักดีถึงเรื่องนี้ จึงมีการเก็บสะสมปลาสายพันธุ์แท้ ๆ เท่านั้นเพื่อ เพาะพันธุ์ อีกทั้งทางฟาร์มมีการควบคุมการผลิตโดยปลาของ Dreamfish ทุกตัวจะ เกิดจากปลาสายเลือดแท้ในฟาร์มเท่า นั้น เพื่อทำให้ลูกค้าได้รับปลาตรงตามความต้องการ ทั้งนี้ทางฟาร์มยังมีการรับประกันว่า หากซื้อปลาของ Dreamfish แล้ว พบว่าผิดสายพันธุ์ ทางฟาร์มยินดีรับเปลี่ยนปลาใหม่ให้ ดังนั้น Mr. Nicolas จึงมั่นใจในคุณภาพและความพึงพอใจของ ลูกค้า

สุดท้ายนี้ Mr. Nicolas ได้เพิ่มเติมอีกว่า ปลาที่ดีนั้นอยู่ในสายเลือดไม่ใช่การปรุงแต่งของคนเลี้ยง เขาจึงอยากให้ผู้เลี้ยง ใจเย็นและชื่นชมพัฒนาการของตัวปลาและให้กาลเวลาเป็นเครื่องมือพิสูจน์ครับ

วันนี้ผมได้พาชมฟาร์ม Dreamfish แล้วส่วนหนึ่ง เดี๋ยวตอนหน้าจะไปดูการง้างปากปลากันนะครับ

ขอให้ทุกท่านพักผ่อนตามอัธยาศัยและฉบับหน้าพบกันใหม่กับผม มัคคุเทศก์อู๋ Dreamfish ครับ